МЪФИНИ С КОНОПЕНО СЕМЕ

Тази рецепта е създадена с наши продукти специално от страхотния екип на Blagichka Zero Waste, на които благодарим!

 

Продукти:

100 гр. краве масло
25гр. конопено олио
2 бр. яйца
1/2 чч. захар
1 чч. брашно
1/3 чч. кисело мляко
10 гр. бакпулвер
1 бр. ванилия
25 гр. конопено семе - белено

 

Приготвяне:

  1. Разбиваме яйцата със захарта с помоща на миксер.
  2. След това добавяме маслото, киселото мляко и сухите съставки.
  3. Печем във формички за мъфини за около 20 мин. на 180*. 
  4. След изпичане вадим от формичките и оставяме да изстинат. Глазиране ги с крем по избор. 

 

Експериментирайте смело!

Класическите белени семена от коноп спокойно могат да се заменят с някои от хрупкавите конопени топчета - с капучино или с канела и ванилия.

 

Тъй като конопеното семе само по себе си има доста плътен вкус, който наподобява ядки - ако не ви кажат, че в тoзи разкошен мъфин  има конопени семена, то съвсем спокойно бихте се заблудили, че усещате настъргани лешници, бадеми или "нещо друго, но не мога да определя какво точно" :-)